Ini Dia 5 Kesalahan Menggunakan Teflon Saat Memasak, Nomor 3 Sering Kita Lakukan!

IDEAonline – Wajan anti lengket seperti teflon digunakan untuk mengurangi penggunaan minyak saat pengolahan.

Dilansir dari Sourkitchen.com, jika Anda melakukan 5 kesalahan saat menggunakan teflon ini, akan membuatnya menjadi lengket saat mengolah makanan.

Baca Juga : Sahabatan Walau Tak Gabung di Girls Squad, Marshanda Berikan Hadiah Spesial Untuk Nia Ramadhani1. Memasak dengan suhu tinggi

Kesalahan yang paling umum adalah memasak dengan suhu tinggi. Suhu tinggi akan merusak lapisan teflon.

Apalagi jika terlalu lama dibiarkan di atas kompor yang masih panas.

Memasak dengan suhu tinggi juga akan melepas senyawa yang terdapat dalam teflon, tentu saja akan diserap makanan dan berbahaya bagi tubuh.

Baca Juga : Sahabatan Walau Tak Gabung di Girls Squad, Marshanda Berikan Hadiah Spesial Untuk Nia Ramadhani

Sebaiknya, masak dengan api kecil atau sedang, dan tutup teflon agar masakan matang merata.

2. Menggunakan cooking spray

Teflon memang dibuat sebagai wajan anti lengket, jadi tidak perlu lagi menggunakan cooking spray.

Penggunaan cooking spray hanya akan menumpukkan kelembaban pada teflon, yang akan sulit untuk dibersihkan dan menempel pada teflon.