IDEAonline -Kita mungkin sering menggunakan wadah plastik untuk memyimpan makanan di dalam kulkas.
Wadah plastik memang banyak digunakan, karena selain lebih murah juga awet.
Tetapi, dengan begitu banyak penggunaan, apakah aman untuk menyimpan makanan beku di dalam wadah plastik?
Lalu, jenis plastik apa yang aman?
Umumnya, wadah makanan dari plastik terbuat dari berbagai jenis plastik.
Biasanya, tanda segitiga mengandung 'nomor identifikasi resin' di dalamnya.
Jumlah ini sebenarnya menunjukkan tingkat daur ulang plastik, dan segitiga menentukan apakah plastik dapat didaur ulang atau tidak.
Baca Juga : Heboh Pernikahan Syahrini dan Reino Barack, Andi Soraya: Gw Mau Muntah dengan Berita Gak Penting
Beberapa plastik lebih disukai orang lain ketika untuk penyimpanan dan pengemasan makanan.
Selain bahan plastik aman, ada juga bahan plastik yang berbahaya untuk digunakan sebagai wadah.
Plastik ini dapat menyebabkan penyakit kronis.
1. Polyvinyl Chloride (PVC)
Jenis plastik ini secara teratur digunakan untuk membuat cling-wraps dan wadah plastik lainnya.
PVC melepaskan dioksin yang diklasifikasikan sebagai karsinogen manusia.
PVC juga mengandung phthalates yang dapat menyebabkan fungsi hormonal tidak tepat, dan bahkan dapat menyebabkan kerusakan hormonal.
Baca Juga : Resmi Jadi Nyonya Reino Barack, Rumah Super Mewah Seluas 660 Meter Ini Kini Jadi Milik Syahrini
2. Polystyrene (PS)
Plastik ini digunakan untuk membuat cangkir, karton, dan wadah untuk dibawa pulang.
Pembuatannya melepaskan bahan kimia karsinogenik dan beracun.
Sehingga dapat menyebabkan masalah kesehatan.
3. Polycarbonate (PC)
Biasanya digunakan untuk membuat botol pendingin air dan botol bayi.
Polikarbonat mengandung bisphenol A, yang dikenal dapat mengganggu kualitas hormon.
Biasanya, wadah plastik terbaik untuk menyimpan makanan beku adalah wadah plastik tahan uap dengan tutup.
Baca Juga : Selimut dengan Berat 11 Kilogram Ini Terbukti Ampuh Redakan Stres, Cemas, Hingga Gangguan Mental
Plastik ini cukup aman dan dapat digunakan selama bertahun-tahun.
Di sisi lain, Moms dapat mempertimbangkan menggunakan wadah kaca dengan tutup untuk membekukan makanan, microwave dan menyimpan makanan.
Ini tersedia cukup mudah dan tidak menimbulkan ancaman.
Tidak seperti bahan kimia beracun dan karsinogenik yang digunakan untuk membuat plastik.
Baca Juga : Tak Perlu Asisten untuk Membersihkan Piring dan Sendok yang Berlemak, Ini Dia Tips Mudah Mencucinya!
Kita telah mengetahui jenis plastik yang aman dan tidak aman, dan jenis plastik apa yang dapat digunakan untuk membekukan makanan.
Plastik memiliki banyak penggunaan, tetapi bukan merupakan bahan yang baik untuk memasak, memanaskan ulang, membekukan dan menyimpan makanan.
Baca Juga : Mulai dari Jenis Hingga Waktu Idea Menggantinya, Ini Dia 4 Fakta Spons yang Tak Banyak Diketahui!
Bahkan jika plastik tersebut ditandai aman digunakan dalam microwave atau tahan suhu.
Jadi jika Anda ingin membekukan makanan, pertimbangkan untuk membungkusnya dengan aluminium foil.
Artikel ini pernah tayang di Nakita.id dengan judul Simpan Makanan di Dalam Kulkas Pakai Wadah Plastik, Amankah?