LaporanTabloidRUMAHEdisi 230
IDEAonline -Hampir di setiap rumah ada simpanan stok bahan makanan.
Namun, dalam menyimpan, kadang-kadang kita lupa dengan makanan yang kita simpan, terutama tanggal kedaluwarsa dan kondisinya.
Baca Juga: Jangan Sampai Salah Kaprah, Ini Dia 5 Bahan Wadah Plastik yang Aman untuk Masuk ke Dalam Kulkas!
Saat ingin digunakan, bahan makanan tersebut sudah dihinggapi tungau, jamur, ulat, semut, atau serangga lainnya.
Menyimpan makanan secara sehat bukanlah perkara sulit.
Satu hal yang paling penting adalah memastikan wadahnya tertutup dan kedap udara.
Hal ini mampu menghindari makanan dari bakteri, spora, dan jamur yang membutuhkan udara dalam tumbuh kembangnya.
Inilah tip-tipnya.
Selalu cuci tangan sebelum dan sesudah proses penyimpanan makanan karena tangan adalah penyebar virus dan bakteri yang paling cepat.
Wadah yang cantik selain membuat makanan aman tersimpan, juga bikin dapur tertata rapi.
Bersihkan dan keringkan wadah yang akan digunakan. Wadah yang basah akan mengubah struktur bahan makanan Anda menjadi lembap dan mudah berjamur.
Jangan lupa untuk memberikan label jenis bahan makanan, tanggal membuka kemasan dan tanggal kedaluwarsanya.
Baca Juga: Ungkapkan Kasih pada Keluarga, Wadah Saji Turquoise Ini Punya Makna
Pisahkan bahan makanan berbau tajam (misalnya teh, kopi, dan bumbu dapur), jauhkan dari sinar matahari, dan tutuplah rapat-rapat agar aroma dan rasanya tidak hilang.
Pisahkan daging mentah (seperti ikan, ayam, dan daging sapi) dengan bahan makanan lainnya.
Daging mentah mengandung bakteri yang berbahaya dan dapat menyebarkannya ke bahan makanan lain.
Gunakan wadah makanan yang kamu suka
Untuk kemasan makanan yang telah terbuka dan ingin disimpan kembali, tutup rapat dengan menggulung kemasannya sedekat mungkin dengan isinya kemudian ikat dengan karet untuk mencegah udara luar masuk.
(*)