IDEAonline –Dapur yang bersih dan bebaskuman pasti membuat kitabetah memasak. Bagaimanacara yang tepat untukmembersihkannya?
Dapur pasti jadi tempat favorit yangsering digunakan. Yang tak biasa memasak pun biasanya akanmenyempatkan diri menyiapkan hidangan favorit keluarga.
Dapur pun bertambah tugasnyakarena biasanya kita menumpuk persediaan makanan.
Agar dapur higienis alias bebas bakteri, kita harus rajin-rajinmembersihkannya.Bagian mana saja yang paling penting untuk dibersihkan?
1. Jangan Lupakan Lantaidan Dinding Dapur
Lantai dan dinding dapur seringkaliterkena cipratan minyak atau tumpahanmakanan. Jika tidak dibersihkan secaratuntas bisa menyimpan kuman, dan tentusaja jadi tak sedap dipandang.
Supaya lantai benar-benar bersih, tak cukup hanya dengan menggunakankain pel. Mesti menggunakan sikat dengancampuran jeruk nipis dan sabun sebagaibahan pembersihnya.
2. Rapikan KembaliTempat PenyimpananMakanan
Yang tak kalah penting untuk Andalakukan adalah merapikan kembali tempatpenyimpanan makanan.
Jangan lupa untukmembersihkan debu yang ada di atas kitchenset.
Untuk yang satu ini, gunakan lap basahyang diikatkan pada gagang sapu, sehinggadebu bisa menempel pada lap itu dan tidakberterbangan ke seluruh bagian dapur.
Jika bagian dalam kitchen setmenggunakan lapisan melaminto (lapisanseperti tripleks yang berwarna putih), bisadibersihkan dengan menggunakan pasta gigiberwarna putih.
3. Bersihkandengan bumbu dapur
Selain kulkas, yang diduga menyimpanbakteri cukup banyak adalah sink (bak cucipiring). Wajar saja, karena piring-piring kotorbiasanya ditumpuk begitu saja di tempat ini.
Untuk membersikan sink, kita bisamenggunakan larutan soda dan jeruk nipis. Siramkan pada sink dan diamkan beberapamenit. Setelah itu gosok dengan busa dan bilasdengan air.
Selain itu, pinggiran sink yang berbatasan dengan kitchen set jugaperlu dibersihkan. Gunakan sikat gigiuntuk membersihkannya.
Periksa juga apakah saluransink lancar dan tidak bocor. Bocorbisa menyebabkan bagian bawah sinkmenjadi lembab dan akhirnya jadisarang kecoa dan kuman.
#BerbagiIDEA #Berbagicerita #BisadariRumah #GridNetwork
Artikel ini tayang di Tabloid RUMAH edisi 70
(*)