IDEAonline - IDEA lovers wajib tahu, berikut inicara simpan sisa santan di kulkas agar tahan sampai berbulan-bulan
Semua pasti setuju jika santan adalah satu bahan favorit dalam masak.
Baca Juga: Stop Simpan Barang Ini di Lemari Pakaian, Bukannya Rapi Bikin Lemari Jadi Berjamur dan Kotor!
Baca Juga: Emak-emak Stop Buang Minyak Jelantah di Wastafel atau Bak Cuci Piring, Dampaknya Enggak Main-main!
Santan juga bisa dikreasikan menjadi beragam aneka masakan.
Mulai dari gulai hingga kuah sayur jadi semakin nikmat dengan kehadiran santan.
Di mana IDEA lovers biasanya menyimpan santan?
Santan ternyata tak boleh disimpan sembarangan, lho!
Hal tersebut karena bahan dari kelapa parut ini sangat mudah basi dan tengik.
Nah, untuk membuat stok santan IDEA lovers harus tahu cara tepat mengolahnya supaya lebih awet dan tahan lama.
Ini dia yang sudah dirangkum oleh Sajiansedap.com:
1. Rebus santan di atas api kecil sampai mendidih.
2. Jangan langsung matikan api. Biarkan mendidih terus selaam 5 menit.
Baca Juga: Emak-emak Stop Buang Minyak Jelantah di Wastafel atau Bak Cuci Piring, Dampaknya Enggak Main-main!
Baca Juga: Selama Ini Kita Salah, Begini Cara Membersihkan Panci Gosong Tanpa Susah Payah, Jangan Digosok!
Perhatikan cara menyimpan santan di rumah
3. Setelah itu matikan api, tetap aduk terus santan sampai uapnya hilang. Pengadukan di lakukan supaya santan tidak pecah atau terpisah.
4. Dinginkan santan tanpa ditutup karena uap bisa membuat santan jadi lebih cepat basi.
5. Simpan dalam wadah kedap udara dalam lemari es.
6. Santan ini bisa bertahan sampai keesokan harinya.
Santan Untuk Waktu Lama
Jika santan ingin disimpan sampai satu bulan misalnya, tambahkan garam ke dalam rebusan santan.
Lalu dinginkan dan wadahi dalam wadah kedap udara.
Baca Juga: Stop Simpan Barang Ini di Lemari Pakaian, Bukannya Rapi Bikin Lemari Jadi Berjamur dan Kotor!
Masukkan ke dalam freezer.
Hindari wadah terbuka atau yang berbahan logam jika ingin menyimpan santan.
Lebih baiknya lagi jika santan IDEA lovers simpan dalam ukuran sekali pakai. Jadinya santan akan lebih awet.
Santan yang sudah distok ini bisa digunakan untuk aneka hidangan.
Selama mencoba di rumah IDEA lovers.
#Rumahminimalis #Berbagiidea #Berbagicerita #Bisadarirumah #Gridnetwork #Rumahtropis
(*)