IDEAonline- Siapa yang tidak menyukai cokelat? Cokelat adalah makanan yang menjadi favorit banyak orang.
Cokelat sangat digemari karena memiliki rasa yang manis dan lembut di mulut.
Biasanya, orang mengonsumsi cokelat dalam berbagai bentuk.
Selain rasanya yang manis dan enak, cokelat terkenal dengan manfaatnya yang dapat memperbaiki suasana hati seseorang yang sedang buruk.
Cara menyimpan cokelat yang benar
Siapa sangka,kulkas bukan satu-satunya tempat untuk menyimpan cokelat. Malah tidak terlalu disarankan.
Tetapi ada aturan umum yang harus diperhatikan juga IDEA lovers.
Cokelat susu sebenarnya dapat bertahan hingga satu tahun, sedangkandarkcokleat bertahan hingga 2 tahun.
MengutipNakita.id,Suhu ideal untuk menjaga agar cokelat tetap awet adalah antara 65 hingga 70 derajat Fahrenheit alias 18.3 derajat celcius hingga 21.1 derajat celcius, atau sesuai dengan suhu kamar.
Jika IDEA lovers benar-benar harus memasukkan cokelat ke dalam kulkas, pastikan segel tertutup rapat.
Karena kondensasi mudah terbentuk pada cokelat dan justru akan mengubah rasanya.
Tentu IDEA lovers tidak ingin cokelat tersebut tidak senikmat sebelumnya bukan?
Nah, jika terjadi kondensasi maka gula pada cokelat akan 'mekar', seperti munculnya bintik atau noda kasar pada cokelat.
TetapiIDEA lovers tak perlu khawatir cokelat tersebut masih bisa dikonsumsi.
Mungkin ada beberapa cokelat yang inginIDEA loverssimpan tanpa mengurangi apapun dari coklat tersebut?
Berikut cara menyimpan coklat berdasarkan jenisnya.
1. Cocho chip
Sebelum mengetahui bagaimana cara membuat kue cokelat lezat, IDEA lovers harus tahu bagaimana cara menyimpannya agar tetap awet.
Choco chip dapat bertahan di suhu yang lebih tinggi dari pada cokelat biasanya karena mereka tidak mengandung mentega kakao.
Tetapi untuk menyimpannya, taruhlah ditempat gelap dengan suhu yang sama dengan cokelat lainnya.
Jangan sampai terkena sinar matahari oleh karena itu tutuplah rapat-rapat.
2. Serbuk kakao
Bubuk kakao tidak boleh disimpan di kulkas.
Idealnya, harus disimpan di wadah kedap udara.
Selain itu simpan dengan suhu kamar, di tempat yang sejuk dan gelap.
3. Cokelat batangan
Cokelat batangan merupakan jenis cokelat paling mudah disimpan karena jenis cokelat paling stabil.
Tetapi IDEA lovers harus menjaganya pada suhu yang tak terlalu hangat.
Simpan di dapur, dan ingat IDEA lovers, jika ingin menyimpannya di kulkas, harus tertutup rapat.
Jadi, mulai sekarang hindari menyimpan cokelat di kulkas ya IDEA lovers!