IDEAonline -Micin atau secara ilmiah disebut monosodium glutamate (MSG) diakui sebagai salah satu jenis rasa di antara rasa lainnya, yaitu manis, asam, asin, dan pahit.
Jenis rasa tersebut timbul dari glutamat dan dikenal sebagai rasa umami.
MSG memang dapat menjadikan masakan menjadi lebih nikmat, tetapi banyak orang berpendapat bahwa micin sebagai penyedap rasa adalah racun berbahaya.
Glutamat adalah asam amino yang dibutuhkan sel-sel pencernaan untuk menjalankan proses metabolisme karena berperan dalam pembentukan protein.
Selain membantu pengiriman sinyal-sinyal dalam otak, glutamat juga membantu Anda untuk fokus dan berkonsentrasi.
Micin termasuk zat alami bergizi yang membantu penyerapan nutrisi secara maksimal ke dalam tubuh, juga bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak dan otot.
Tak hanya itu, bumbu ini selain untuk penyedap juga memiliki manfaat lain, lho!
Baca Juga:Noda Darah hingga Noda Minyak Hilang Selamanya, Begini Cara Hilangkan Noda pada Lantai Kayu!
Dilansirkompas.com,Pernah ramaipada Mei 2018, akun Instagram milik Apria, @apria_wi, mengunggah sebuah video yang menyebutkan bahwa air larutan vetsin (MSG) dapat menyuburkan tanaman.
Banyak yang berkomentar tentang video ini.
“Baru 2 minggu nyiram pake larutan micin, suerrr deh itu bunga langsung say hello ke aku. Apalagi di video terakhir itu tanaman udh tinggal 5 cm doank daunnya yang tersisa, mau mati, emejing jadi subur segar bugar begitu,” tulis Apri di unggahannya.
Tidak sulit untuk membuat larutan tersebut, cukup sediakan air dan bubuk vetsin yang akan digunakan.
Apri menggunakan seperempat bungkus bubuk vetsin kemasan 250 gram pada setengah ember air berukuran sedang, kemudian diaduk hingga kristal MSG terlarut.
“Micin awal-awal jangan terlalu banyak, biar tanaman gak kaget,” tulisnya dalam video kedua yang diunggah.
Baca Juga:Pasti Berhasil, Begini Cara Hemat Biaya Listrik Meski Menggunakan AC atau Pendingin Ruangan
Pada keterangan unggahan itu, Apri juga menyarankan untuk tidak terlalu sering menyiramkan larutan vetsin padatanaman.
Larutan micin untuk tanaman
Atas informasi yang ia sampaikan, banyak netizen yang memberikankomentar di unggahan tersebut, sebagian dari mereka membenarkan apa yang disampaikan oleh Apri.
“Tanaman Anggrek saya berbunga terus dan daun-daunnya lebat banget karena saya kasih micin, 1 minggu 2 kali aja,” tulis akun @shaqueenaalthea.
Namun, benargak sih larutan micin bisa menyuburkan tanaman?
Nah ternyata ada seorang ahli yang membeberkan faktanya, lho!
Fakta Soal Larutan Micin untuk Tanaman
Dikutip dari Kompas.com, mengonfirmasi mengenai kebenaran larutan micin bisa menyuburkan tanaman kepada Ahli Kimia Tanah dari Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, Dr. Ir. Eko Hanudin, MP. Eko membenarkannya.
“Iya terutama untuk tanaman pangan dan sayur-sayuran,” ujar Eko kepada Kompas.com, Senin (9/7/2018).
Menurut Eko, kandungan di dalam MSG bisa berperan banyak dalam menyuburkan tanaman.
"(MSG) Mengandung hara Fe, S, Ca, Mg, Mo, Na, P, K dan N," kata dia.
Micin, Serbuk Penuh Kontroversi Dalam ilmu pengetahuan, air larutan MSG disebut sebagai Monosodium Glutamate Wastewater (MSGW).
Banyak jurnal penelitian yang menjelaskan tentang manfaat MSGW, salah satunya berjudul "Impacts of Monosodium Glutamate Industrial Wastewater on Plant Growth and Soil Characteristics" dari Yenepoya Research Center, Yenepoya University, India.
MSGW dapat digunakan sebagai sumber nutrisi pada tanaman karena merupakan air limbah organik yang kaya akan kandungan nutrisi.
Baca Juga:Mengapa Biaya Pembuatan Taman Berukuran Kecil Bisa Sangat Mahal? Ini Lho Alasannya!
Larutan ini dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman dengan penggunaan yang moderat atau tidak berlebihan.
MSGW mengandung nitrogen (N), karbon organic (organic C), zat padat, dan kandungan mineral lain.
Kandungan-kandungan itu membantu menyuburkan tanah sebagai tempat tanaman hidup.
Menyiramkan MSGW pada tanaman dapat meningkatkan aktivitas mikroba tanah dan memperbaiki proses pernafasan tanah itu sendiri.
Hal itu yang kemudian berpengaruh pada kesuburan tanaman yang ditanam pada tanah yang disiram MSGW.
Selamat mencoba IDEA lovers!
#Berbagiidea #Berbagicerita #Bisadarirumah #Gridnetwork #Rumahtropis
(*)