iDEAonline – Ketika dapur tidak hanya muncul sebagai tempat untuk memasak saja, posisi dapur pun mulai dipikirkan.
Ya, dapur kini tidak melulu berada di belakang. Sebagian ada yang membuat, lalu ada yang memiliki dapur tepat di tengah rumah, dan bahkan ada pula yang menempatkannya di area depan.
Posisi dapur di rumah tergantung pada kebutuhan pemilik rumah. Bila pemilik rumah ingin memamerkan dapur dan menganggapnya sebagai bagian penting dari interior rumah, dapur sebaiknya diletakkan di rumah bagian depan.
Sebaliknya, bila pemilik rumah menganggap dapur sebagai area privat dan tak sebaiknya dilihat tamu, lebih baik letakkan dapur di rumah bagian belakang.
Namun, terlepas dari itu semua, baik di depan, tengah, atau belakang, posisi-posisi itu memiliki kelebihan dan kekurangannya sendiri.
Inilah plus minus masing-masing posisi itu menurut desainer interior Happy Aldyanto dari D30DESIGNWORK.
Dapur di Area Depan
Kelebihan:
1. Dapur dapat menjadi focal point apabila didesain dengan baik.
2. Memudahkan dan mempercepat proses pemindahan barang dari kendaraan ke dapur.
Kekurangan:
1. Bila tidak dirawat dengan baik, dapur dapat menimbulkan citra buruk di benak para tamu terhadap keseluruhan rumah.
2. Mencuri space yang seharusnya digunakan untuk foyer.
Dapur di Area Tengah
Kelebihan:
1. Akses menuju dan dari dapur mudah dilakukan dari ruang-ruang lain.
Kekurangan:
1. Penghuni harus rajin memastikan dapurnya tertata rapi dan bersih karena sebagian besar dapur mudah terlihat oleh tamu.
2. Aktivitas memasak yang menimbulkan bunyi, seperti menggoreng,akan terdengar lebih jelas dan mengganggu di area keluarga/area tamu.
3. Aroma dan asap buangan memasak sangat mudah tersebar ke seluruh ruangan.
Dapur di Area Belakang
Kelebihan:
1. Aktivitas di dapur tidak terlihat oleh tamu.
2. Sirkulasi udara lebih lancar karena bisa memasang jendela.
3. Cahaya mudah masuk.
Kekurangan:
1. Alur pemindahan barang belanja dari depan ke dapur akan terlihat oleh tamu.
Ya, dapur yang baik tidak hanya mementingkan desainnya saja, melainkan posisinya. Jadi posisi mana yang akan Anda pilih?