Meski Tak Punya Perangkat Penghisap Asap di Dapur, Ini Dia 5 Cara Jitu Agar Dapur Tetap Harum dan Bersih

iDEAonline - Memiliki banyak kesibukan di dapur otomatis tidak pernah terlepas dari asap dan bau-bauan.

Pasalnya, dalam kegiatan memasak hampir selalu menghasilkan keduanya.

Karena itu, penting sebuah dapur memiliki ventilasi yang memadai.

Selain membuat dapur lebih nyaman digunakan, bukaan-bukaan juga membuat dapur lebih aman jika terjadi kebocoran gas, misalnya.

Untuk membantu menjaga kualitas udara di dapur diciptakan perangkat pengisap asap atau cooker hood yang diletakkan di atas kompor.

Dengan alat ini, asap dan uap minyak yang dihasilkan langsung disedot ke luar dan tidak mengganggu aktivitas dapur atau bahkan menyebar ke ruang-ruang lain.

Namun, bagaimana jika di dapur tidak memiliki perangkat pengisap asap?

Tenang, iDEA Lovers bisa melakukan beberapa hal di bawah ini, sehingga dapur bisa bebas asap dan bau, serta jauh lebih aman.

1. Gunakan exhaust fan

Jika dapur kita bersebelahan dengan ruang luas, memasang sebuah exhaust fan akan sangat membantu.

Nyalakan saat memasak, sehingga asap dan bau dapat keluar ruang dapur.

Pastikan bilah exhaust fan rutin dibersihkan untuk mengoptimalkan kinerjanya.

2. Bersihkan kompor setelah digunakan

Bau di dapur sering kali timbul karena minyak bekas memasak yang menempel.

Setelah selesai memasak, pastikan mengelap kompor dan dinding di sekitarnya.

Jika dilakukan segera, noda minyak akan lebih mudah dilakukan daripada menunggunya hingga kering.

3. Pintar-pintar dalam memasak

Jika desain dapur tidak dapat diubah, ubahlah cara kita memasak.

Misalnya, selalu menggunakan tutup panci ketika memasak atau memanggang makanan di halaman.

4. Buat pengharum alami

Bau tidak sedap dapat dikalahkan dengan bau lain yang lebih sedap.

Misalnya, rebus air cengkeh, kayu manis, dan kulit jeruk dan biarkan wanginya memenuhi dapur.

5. Gunakan exhaust fan di ruangan lain

Cara ini dapat dilakukan jika dapur bersebelahan dengan ruang lain yang memiliki exhaust fan.

Walaupun letaknya agak jauh, exhaust fan tetap membantu mengenyahkan asap dan bau karena udara dibuat bergerak ke luar dapur.

Nah, bagaimana iDEA Lovers? Semoga menginspirasi, ya.