Membolak-balik makanan gorengan justru membuat makanan lebih banyak menyerap minyak.
Terkait peranti yang digunakan untuk mengolah makanan, ada beberapa material yang sebaiknya dihindari karena berbahaya bagi kesehatan.
Wied Harry, nutripreneur yang telah banyak menulis buku nutrisi dan buku masak enak-sehat-alami, berbagi ilmu soal memilih material peranti masak.
Peranti memasak berperan penting menunjang terbentuknya makanan sehat.
Peranti dari logam besi, tembaga, baja, dan aluminium berisiko larut dan bercampur dengan masakan.
Yuk coba lebih hati- hati ketika memasak dan juga menggunakan peranti yang tepat!
(*)