Follow Us

Saat Asisten Rumah Tangga Mudik, Inilah Siasat Memasak Usai Hari Raya

Akhmad Juanda - Jumat, 07 Juni 2019 | 14:00
Jika ingin menyimpan masakan yang mengandung santan seperti opor dan gulai, disarankan agar memisahkan santan dari masakan.
aboutislam.net

Jika ingin menyimpan masakan yang mengandung santan seperti opor dan gulai, disarankan agar memisahkan santan dari masakan.

Atur selalu meja makanmu
reader digest

Atur selalu meja makanmu

“Simpan ayam yang sudah diberi bumbu opor ke dalam kulkas, lalu ketika memasak barulah campurkan dengan santan,” ujar Semi.

Baca Juga: Buat Si Pemalas, Ini Peranti Hebat yang Bisa Masak Sendiri Hanya dengan Bantuan Ponsel

Bekukan Makanan

“Ketika dibekukan, makanan tidak menyerap udara dan dalam kondisi beku bakteri tidak bisa berkembang biak,” Semi menjelaskan.

Menyimpan makan di kulkas tak sekadar taruh. Peletakan yang salah bikin makakan cepat busuk dan bau.
kompas

Menyimpan makan di kulkas tak sekadar taruh. Peletakan yang salah bikin makakan cepat busuk dan bau.

Saat membekukan makanan di dalam freezer sebaiknya susun dengan rapi makanan yang disimpan.

Jangan sampai lubang-lubang tempat keluarnya udara dingin di dalam freezer tertutup yang akan membuat pembekuan tidak sempurna dan makanan menjadi rusak.

“Lebih baik taruh makanan yang akan dibekukan di dalam plastik tertutup atau wadah kedap udara sebelum masuk ke freezer,” kata Semi menambahkan.

Daur Ulang Hidangan Hari Raya

Baca Juga: Intip Perlengkapan Makan 'Studio Dapur' yang sempat Mampir ke Pameran Ambiente, German!

Setelah Hari Raya tak jarang banyak makanan yang tersisa.

Editor : Maulina Kadiranti

Baca Lainnya

Latest