Bisa Bedain Dapur Kering dan Basah? Ini Alur yang Perlu Diketahui!

IDEAonline- Penempatan berbagai kelengkapan dapur yang baik akan membuat Anda nyaman beraktivitas.

Di era modern seperti sekarang, dapur sudah tidak menjadi tempat untuk memasak saja, melainkan juga menjadi tempat untuk berkumpul bersama keluarga, sehingga kini keberadaannya lebih diperhatikan.

Baca Juga: Mudah Berkarat, Ini Hal Wajib Tahu Sebelum Gunakan Material Ini untuk Tambahan Atap

Dapur Basah dan Dapur Kering

Dapur dibedakan menjadi 2 berdasarkan fungsinya, yaitu dapur basah dan dapur kering.

Dapur basah merupakan tempat kegiatan memasak yang “sebenarnya” dilakukan.

Dikatakan “sebenarnya” karena dari tempat inilah bahan makanan “berat” diolah dan dimasak untuk disantap.

Biasanya, keadaan dapur basah tidak ingin diperlihatkan kepada tamu.

Dapur kering kebanyakan adalah tempat untuk membuat makanan yang ringkas dan siap saji, seperti minuman dan sarapan.

Biasanya dapur ini memiliki fungsi lain, yaitu sebagai tempat kumpul keluarga.

Alur Segitiga

Berbicara mengenai dapur, tentu tidak akan lepas dengan alur kerja dapur.