Barang-barang yang ering digunakan sebaiknya tidak disimpan di lemari tertutup. Hal ini dimaksudkan agar lebih mudah djangkau dan diambil saat kegiatan berlangsung. Ambalan bisa menjadi salah satu solusi tempat penyimpanan itu.
Banyak material bisa dipilih untuk membuat ambalan. Untuk dapur modern, material kaca bisa menjadi pilihan. Sedangkan material kayu biasanya dipilih untuk dapur bergaya country.
Bagaimana membuatnya? Tak sulit! Ambalan dapur dapat dibuat seperti layaknya ambalan di ruang keluarga misalnya. Yang penting sesuai desain dan ukurannya dengan kebutuhan. Selain itu, perhatikan pula penempatannya. Tempatkan ambalan untuk menyimpan bumbu pada area yang mudah dijangkau saat proses memasak berlangsung.
Foto: Hendra Nizwar