iDEAonline.co.id - Cukup dengan menambahkan topping edible flowers atau jenis bunga yang bisa dimakan di atas kukis. "Saya menggunakan cream cheese dan macam - macam edible flowers yang dipetik dari kebun," kata Lucy Hendriani, Bio Land Healthy Natural Product. Edible flowers yang digunakan kebanyakan memang tanaman subtropis. Misalnya lavender, oregano, basil, nasturtium alias trapaeolum dan lain - lain dari hasil kebunnya di kawasan Lembang.
Bila tidak ada, Anda bisa menggantinya dengan edible flowers lokal misalnya kecombrang, daun kemangi, buah-buahan bisa Anda coba untuk menu ini.
Foto: Rohedi