IDEAonline -IDEA lovers, beberapa makanan memang perlu disimpan di kulkas agar kesegarannya tetap terjaga dan lebih tahan lama.
Tetapi, menyimpan makanan di kulkas ternyata ada aturannya, lho!
Baca Juga: Iseng-iseng Buang Air Cucian Beras ke Pot Tanaman, Satu Indonesia Kaget Ini yang Akan Terjadi
Baca Juga: Kesalahan Bertahun-tahun, Ternyata Bukan Kulkas Tempat Ideal Menyimpan Cokelat, Tapi di Sini!
Selain untuk mempertahankan kesegaran dan rasa, menyimpan makanan di kulkas dengan baik dan benar juga akan menjaga zat gizi yang terkandung di dalamnya.
Sebaliknya, jangan menyimpan makanan di dalam kulkas secara asal-asalan.
Bukan tidak mungkin makanan tersebut justru dapat cepat basi dan akan berdampak buruk bagi kesehatan.
Apalagi IDEA lovers sering kalikesulitan menentukan apa yang masih bagus untuk dimakan dan apa yang seharusnya dibuang.
Melansir intisari-online.com darird.com, buanglah 5 makanan dan minuman ini dari kulkas tanpa melihat tanggal kedaluarsa atau kondisinya.
Makanan tanpa tutup
PastinyaIDEA loversakan jijik lama-lama dengan makanan yang tidak ditutup, seperti kaleng pasta tomat yang tidak ditutup.
Serta kaleng-kaleng makanan hewan peliharaan, seharusnya IDEA lovers menutupnya agar kondisi makanan di dalamnya masih sama.
Segera Buang 5 Bahan Makanan di Kulkas Ini Atau Kesehatan Anda dalam Bahaya!
Lemari es adalah dehidrator makanan raksasa, yang jika makanan di dalamnya tidak ditutup maka akan cepat kering dan semua rasanya akan terserap.
Baca Juga: Angka Kematian Belum Mengalami Perbaikan, PPKM Akan Diperpanjang Lagi? Begini Kata Satgas Covid-19
Kementerian Pertanian Amerika Serikat (USDA) mengatakan produk akan tetap dalam kondisi rasa lebih baik jika dipindah ke gelas atau wadah plastik yang ditutup.
Buah beri yang berjamur
Sering dilakukan, IDEA lovers melihat sekotak strawberry berjamur sedikit dan IDEA lovers menghilangkan buah yang ada jamurnya untuk memakan sisanya.
Itu bukanlah cara yang benar, karena jamur bisa jadi sudah ada di buah yang menurut IDEA lovers baik-baik saja.
Cara menyimpan buah yang baik adalah dalam wadah aerasi, sehingga buah beri tidak lembap dan oksigennya bisa diatur guna mengurangi pembusukan.
Trik lainnya agar strawberry bertahan lebih lama adalah bilas buah itu dengan campuran cuka dan air untuk menghilangkan spora jamur dan bakteri.
Makanan dengan celupan
Baca Juga: Iseng-iseng Buang Air Cucian Beras ke Pot Tanaman, Satu Indonesia Kaget Ini yang Akan Terjadi
Sering makanan yang sudah disajikan tidak bisa kita habiskan dan kita memilih menaruhnya di dalam kulkas seperti salad tuna, atau saus bawang yang sayang untuk dibuang, sehingga kita simpan lagi di lemari es.
Faktanya, harus membuangnya sesegera mungkin karena kemungkinan ada kontaminasi patogen di dalamnya.
Lebih aman lagi, sajikan seporsi individu saus yang ingin dikonsumsi dan jangan buka yang lain jika belum membutuhkan.
Saus dalam bentuk sachet juga lebih mudah untuk urusan penakaran.
Makanan rentan rusak yang disimpan di pintu lemari es
Berbeda dengan makanan yang disimpan di dalam lemari es atau freezer, wilayah pintu lemari es rentan dengan perubahan suhu yang fluktuatif.
Hal itu karena pintu lemari es sering dibuka tutup menyebabkan suhunya tidak stabil.
Lemari es memiliki fungsi memperlambat atau menghentikan pertumbuhan mikroorganisme, sehingga bagi makanan keju, buttermilk atau krim asam lebih baik disimpan di pintu lemari es.
Mereka tahan terhadap suhu hangat dari buka-tutup pintu lemari es.
Botol air, kaleng soda dan beberapa bumbu juga tahan akan kondisi yang berubah-ubah itu.
Kerang "mati"
Kerang, kepiting dan remis yang sudah dibeli dalam 24 jam terakhir perludicek lagi.
Jika membelinya tidak dari penjual yang mendinginkan makanan laut atau menyajikannya di atas lapisan es segar yang tebal, periksa sendiri setelah di rumah.
Cangkang retak atau pecah harus dibuang, sedangkan kerang hidup, tiram dan remis akan menutup jika cangkangnya diketuk.
Kepiting dan lobster perlu diperiksa pergerakan kaki.
IDEA lovers juga perlu memiliki wadah tahan dingin untuk membawa seafood.
#Rumahminimalis #Berbagiidea #Berbagicerita #Bisadarirumah #Gridnetwork #Rumahtropis
(*)