IDEAonline- Memiliki segudang nutrisi, manfaat madu sudah tidak diragukan lagi dan banyak disukai orang-orang.
Rasa manis pada madu kerap menjadi pelengkap makanan dan minuman. Berasal dari sumber alami, madu juga memiliki segudang manfaat baik untuk kesehatan dan kecantikan seperti berikut ini.
Kandungan vitamin di dalam madu dapat dimanfaatkan untuk memenuhi berbagai kebutuhan dalam menjaga kesehatan.
Baca Juga:Bakalan Hilang Selamanya, Begini Cara Usir Rayap Secara Alami dari Rumah!
Jika dikonsumsi secara rutin, madu juga mampu menurunkan tekaanan darah tinggi hingga kolesterol.
Namun adapernyataan kalau madu tidak boleh diambil dengan sendok logam?
Sebenarnya bukan cuma besi tapi segala macam jenis logam seperti besi, aluminium sampai juga stainless steel.
Katanya, logam dapat mengubah komposisi madu hingga jadi berbahaya bagi tubuh.
Itu sebabnya, sendok khusus untuk madu biasanya terbuat dari kayu dengan bentuk ulir-ulir yang khas.
Lalu pertanyaannya, apakah pernyataan di atas mitos atau fakta?
Madu + Logam = ?
Mengutip darisajiansedap.id,madu ternyata mengandung asam (acid) yang dikatakan dapat menguraikan logam.
Uraian logam inilah yang bisa menghasilkan sejenis garam beracun yang mengubah komposisi dan rasa dari madu.
Baca Juga:Miliki Banyak Bangunan Bersejarah, Intip Arsitektur Kota Paling Romantis di Dunia Ini
Baca Juga:Terlalu Sering Gunakan Sodet Berbahan Logam Bikin Wajan Tak Awet, Ini Alasannya!
Padahal faktanya, peternak lebah banyak menggunakan bahan yang terbuat dari logam sehingga sangat tidak mungkin bahwa kontak singkat antara madu dan sendok logam akan membawa masalah yang besar.
Sejauh ini pun belum ada data ilmiah yang mendukung pernyataan ini.
Fakta atau Mitos
Sendok Logam Disebut Mengeluarkan Racun Kalau Bersentuhan dengan Bahan Ini, Mitos Atau Fakta?
Dari penjelasan di atas dapat disimpulkan bahwa pernyataan madu tidak boleh diambil dengan sendok logamhanya mitos belaka.
Baca Juga:Mulai #SatuSudutDulu, Dekoruma Jadi Solusi Wujudkan Hunian Nyaman Saat Pandemi
Menyendok madu dengan sendok logam biasanya hanya dilakukan sebentar saja sehingga korosi logam tidak mungkin terjadi.
Lain ceritanya jika IDEA lovers menyimpan sendok logam di dalam madu untuk waktu yang lama
Korosi logam mungkin saja terjadi dalam kondisi ini.
Oleh karena itu, IDEA lovers tidak perlu terlalu khawatir jika mereka menyendok madu dengan sendok yang terbuat dari bahan stainless steel, porselen, kaca, keramik atau bahkan plastik food grade.
Asalkan tidak menyimpannya dalam madu untuk waktu yang lama.
Nah, sekarang sudah jelas kan?
Menggunakan sendok jenis apa saja sebenarnya tidak masalah karena pernyataan “madu tidak boleh diambil dengan sendok besicuma mitos belaka.
#Rumahminimalis #Berbagiidea #Berbagicerita #Bisadarirumah #Gridnetwork #Rumahtropis
(*)