Pasangan wajan antilengket adalah spatula yang bukan terbuat dari metal atau sendok kayu agar tidak mudah tergores.
Untuk membersihkan wajan antilengket cukup menggunakan spons yang lembut.
Wajan berbahan keramik
Wajan dengan permukaan keramik mudah digunakan karena makanan tidak mudah melekat.
Biasanya bahan dasarnya alumunium sehingga cepat menyerap panas.
Gunakan sendok kayu atau spatula karet tahan panas untuk mengaduk masakan.
Sama seperti wajan berbahan teflon, gunakan spons lembut untuk membersihkannya.
Wajan berbahan stainless steel
Stainless steel cukup panas untuk digunakan menumis.
Namun, wajan ini punya keuntungan dengan bahannya yang tak mudah bereaksi dengan makanan yang asam rasanya.