Sajikan Pemandangan Menakjubkan, Inilah Restoran Bawah Laut Pertama dan Terbesar di Dunia

IDEAonline - Snøhetta menyelesaikan Under, "restoran bawah laut terbesar di dunia", yang jatuh dari garis pantai terjal di desa terpencil Båly, Norwegia.

Dirancang oleh Snøhetta menyerupai periskop cekung, restoran seluas 495 meter persegi ini berhadapan dengan jendela panorama besar yang memberi pengunjung pemandangan kehidupan laut.

Bangunan di pantai selatan Norwegia, yang dapat menampung hingga 40 orang dan juga akan digunakan sebagai pusat penelitian kelautan, adalah restoran bawah laut pertama di Eropa.

"Bagi kebanyakan dari kita, ini adalah pengalaman dunia yang sama sekali baru. Ini bukan akuarium, ini adalah satwa liar di Laut Utara. Itu membuatnya jauh lebih menarik. Ini membawa Anda langsung ke alam liar," kata Rune Grasdal, arsitek utama Under.

"Ini pengalaman hebat, dan duduk di sini dan aman, membiarkan alam begitu dekat denganmu. Ini pengalaman yang sangat romantis dan menyenangkan," lanjut Grasdal.

Under dirancang agar sesederhana mungkin. Dibutuhkan bentuk tabung beton monolitik yang panjangnya 34 meter.

Baca Juga : Avec Moi, Restoran dengan Interior yang Bakal Disukai Pecinta Kelinci

Dindingnya sedikit melengkung dan setebal setengah meter, memberikan ketahanan optimal terhadap kekuatan gelombang dan tekanan air.

"Idenya adalah membuat tabung yang akan membawa orang-orang dari permukaan laut turun di bawah laut," tambah Grasdal.

"Transisi itu mudah dimengerti, tetapi itu juga cara paling efektif untuk melakukannya. Ini juga terasa aman, tetapi kamu tidak merasa terjebak," lanjut Grasdal.

Beton dibiarkan dengan tekstur yang terbuka dan kasar untuk mendorong alga dan moluska menempel.

Ivar Kvaal

Under

Baca Juga : Gelas di Restoran Ussy Sulistiawati Diprotes Pengunjung, 'Kenapa Sejorok Ini Buat Nyajiin ke Pelanggan?'

Seiring waktu, ini akan menciptakan terumbu kerang buatan yang membantu memurnikan air, dan pada gilirannya menarik lebih banyak kehidupan laut.

Inger Marie Grini/Bo Bedre Norge

Under

Di bawah diakses pintu masuk dilapisi ek yang tidak dirawat. Seiring waktu ia akan memudar menjadi tone abu-abu untuk melengkapi beton mentah.

Ek terus berlanjut di dalam bangunan, di mana bagian akhir interior dimaksudkan untuk kontras dengan eksterior, menciptakan suasana hangat yang mencegah perasaan claustrophobia.

Ivar Kvaal

Under

Baca Juga : Raup Pendapatan Berkali Lipat, Ini Dia Rahasia Restoran di Amerika yang Tak Banyak Diketahui!

Restoran ini memiliki tiga lantai termasuk ruang tunggu dan tempat penggantungan jas, bar sampanye, dan restoran utama di lantai bawah. Mereka bergabung dengan tangga kayu ek raksasa.

Titik fokus dari restoran ini adalah jendela akrilik panoramiknya, yang dapat dilihat dari setiap lantai di dalam gedung.

Ini berukuran 11 kali tiga meter, membentang sepanjang dinding restoran.

Sebuah jendela vertikal besar juga menusuk dinding di bar sampanye, membentang ke restoran untuk memberikan pengunjung pemandangan permukaan laut, sambil membiarkan cahaya matahari menembus.

Ivar Kvaal

Under

Baca Juga : Jack Rose, Inspirasi Restoran Bertema Tropis

Restoran bawah laut pertama di Eropa, Under, oleh Snohetta di Båly, Norwegia SelatanUntuk memungkinkan pengunjung mengamati kehidupan laut ini melalui jendela akrilik di malam hari, Snøhetta telah menggabungkan pencahayaan lembut di dasar laut dengan pencahayaan interior yang diredam.

Ivar Kvaal

Under

"Idenya adalah memiliki gradien, mulai dari warna-warna terang hingga warna-warna yang lebih dalam di dasar laut," jelas arsitek senior interior Heidi Pettersvold Nygaard.

Di ruang makan utama, lantai teraso dipasangkan dengan panel akustik bernuansa biru dan hijau yang terinspirasi oleh dasar laut, rumput laut, dan laut yang kasar.

Inger Marie Grini/Bo Bedre Norge

Under

Baca Juga : Sensasi Makan ala Tahun 50-an di Restoran Berkonsep Nostalgia Futuristik

Sementara itu, bar sampanye di atas memiliki warna pink dan oranye yang hangat untuk membangkitkan cangkang dan pasir yang lebih tinggi di pantai.

Mebel di seluruh Under juga dipesan lebih dahulu. Meja kayu ek hangus dipadukan dengan kursi sudut dan keramik yang dirancang oleh seniman setempat menggunakan pasir dari dasar laut.

"Anda dapat dengan mudah berpikir bahwa berjalan lima meter di bawah air bisa menjadi sesak, tetapi tidak ada yang merasakannya di sini," kata Grasdel.

Inger Marie Grini/Bo Bedre Norge

Under

Baca Juga : Menjijikkan! Es Batu di Restoran Cepat Saji Ternyata Lebih Kotor daripada Air Toilet!

Melalui arsitektur dan menunya, Under juga dimaksudkan untuk memberi informasi kepada masyarakat tentang keanekaragaman hayati laut.

André Martinsen

Under

Di luar jam, ini akan berfungsi ganda sebagai laboratorium bagi ahli biologi kelautan untuk mempelajari perilaku ikan, khususnya reaksi mereka terhadap cahaya, apakah mungkin untuk melatih ikan liar dengan suara, dan juga apakah ikan bertindak berbeda di musim yang berbeda. (*)