Resto yang nyaman banget buat foto-foto cantik tersebut sudah hampir lima tahun ditekuni oleh wanita satu ini.
Restoran yang diberi nama Ajag-Ijig ini kabarnya memiliki arti dalam bahasa Betawi.
Baca Juga : Berkonsep Unik dan Ramah Lingkungan, Kafe ini Gunakan Kardus Hampir ke Seluruh Komponen Interiornya
Tak terasa, peruntungan ini membawanya untuk membuka cabang kedua.
Meski tak pernah mengenyam pendidikan di bidang food and beverages, manajemen atau akuntansi, Carissa tetap percaya diri membuka restoran.
Bahkan, segala urusan restoran pun dia kelola seorang diri.
"Alhamdulillah sih, karena saya kan enggak ada basic restoran sama sekali atau background usaha kuliner, karena saya memang dari public relation.
Baca Juga : Terbuat dari Kardus, Interior Kafe di Mumbai Ini Tetap Terlihat Mewah
Saya terjun sendiri, belajar sendiri. Mulai dari manajemen, hitungannya, operasional dan cost sebuah makanan itu seperti apa.