Simpan Tomat di Kulkas Justru Bikin Cepat Busuk, Simak Cara Ini!

Tujuan dari pembungkusan buah adalah untuk memerangkap gas etilen tetap berada di sekitar buah, sehingga buah akan cepat matang.

Dalam membungkus buah harus diperhatikan agar bungkus diberi rongga udara, seperti lubang pada plastik.

Hal ini bertujuan agar alih-alih buah menjadi matang, justru akan membusuk.

Jika pembungkus tidak diberi sedikit rongga udara, maka di dalam bungkus akan penuh dengan embun yang membuat basah buah dan menimbulkan jamur.

2. Membungkus tomat bersamaan dengan buah pisang.

Jika kamu ingin mempercepat proses pematangan buah tomat, kamu bisa bungkus buah tomat bersama-sama dengan buah pisang.

Buah pisang adalah salah satu buah yang mengeluarkan gas etilen dalam jumlah banyak.

Kalau tomat dibungkus bersamaan dengan buah pisang pada satu wadah, tentu akan semakin banyak gas etilen yang akan terperangkap di dalam bungkus, ini bagus untuk mematangkan tomat.

Selain buah pisang, buah alpukat dan apel juga mengeluarkan gas etilen dalam jumlah banyak, kamu bisa pakai juga buah-buah tersebut.

Baca Juga: Kok Bisa, Sudah Disimpan di Kulkas Tapi Makanan Busuk? Ini Sebabnya!

tribun

Tomat lebih baik disimpan di suhu ruang. Jika stok berlebih bekukan di freezer.

3. Selalu awasi buah tomat yang sedang dimatangkan.