IDEAOnline.co.id - Meracik bumbu dapur, memasak sayur, atau menyiapkan sarapan, adalah kegiatan yang menyenangkan di dapur.
Agar melakukan kegiatan tersebut terasa nyaman, kamu membutuhkan dapur yang bersih.
Untuk mendapatkan kenyamanan dapur, harus memerhatikan faktor kenyamanan termal, penataan ruang, furnitur, material, ergonomis, dan pemipaan.
1. Kenyamanan Termal
Kenyamanan termal diperlukan agar dapur tidak lembap dan bau.
Kamu dapat mengoptimalkan cahaya alami dan bukaan; jendela, jalusi, dan pintu.
Bukaan optimal akan membuat dapur terang.
2. Tataruang
Untuk mengoptimalkan fungsi dapur diperlukan penataan sirkulasi yang efektif.
Oleh karena itu, sebaiknya dapur langsung terhubung dengan akses ke halaman belakang.
Perhatikan pula segitiga aktivitasnya: menyimpan, mempersiapkan, dan memasak.