IDEAonline- Walaupun berkualitas tinggi, talenan kayu pun tidak kebal dari lumut dan jamur.
Namun, cara membersihkan dan menyimpan talenan kayu yang salah dapat mempercepat proses pelapukan ini.
Selain itu, talenan kayu berpotensi menjadi sarang bakteri jika cara membersihkan talenan kayu salah.
Lalu, bagaimana cara membersihkan dan menyimpan talenan kayu supaya anti bakteri dan awet hingga bertahun-tahun?
Jangan khawatir, di artikel ini akan dibahas secara detail mengenai cara membersihkan dan menyimpan talenan kayu.
Berikut adalah cara membersihkan talenan dari Cookinglight dan The Kitchn.
1. Cara membersihkan talenan kayu
Kepala produksi situs jual beli talenan kayuCuttingBoard.com, Robert Trifiro, menyarankan untuk mencuci talenan kayu menggunakan tangan.
"Bersihkan talenan dengan spons lembut dan sedikit sabun cuci piring. Gosok talenan dengan keras, terutama di bagian bahan makanan banyak dipotong"