Jika IDEA lovers benar-benar harus memasukkan cokelat ke dalam kulkas, pastikan segel tertutup rapat.
Karena kondensasi mudah terbentuk pada cokelat dan justru akan mengubah rasanya.
Tentu IDEA lovers tidak ingin cokelat tersebut tidak senikmat sebelumnya bukan?
Nah, jika terjadi kondensasi maka gula pada cokelat akan 'mekar', seperti munculnya bintik atau noda kasar pada cokelat.
TetapiIDEA lovers tak perlu khawatir cokelat tersebut masih bisa dikonsumsi.
Mungkin ada beberapa cokelat yang inginIDEA loverssimpan tanpa mengurangi apapun dari coklat tersebut?
Berikut cara menyimpan coklat berdasarkan jenisnya.
1. Cocho chip
Sebelum mengetahui bagaimana cara membuat kue cokelat lezat, IDEA lovers harus tahu bagaimana cara menyimpannya agar tetap awet.
Choco chip dapat bertahan di suhu yang lebih tinggi dari pada cokelat biasanya karena mereka tidak mengandung mentega kakao.