IDEAonline- Madu sudah sejak lama dikenal sebagai salah satu cairan yang memiliki khasiat luar biasa.
Tak hanya dari segi agama, secara klinis madu juga dipercaya mampu mengobati berbagai penyakit serta menjaga kesehatan tubuh.
Madu sendiri secara umum memiliki kandungan gula alami, yang dibuktikan dengan rasanya yang manis.
Jika dikonsumsi secara rutin, madu juga mampu menurunkan tekaanan darah tinggi hingga kolesterol.
Sendok Logam Disebut Mengeluarkan Racun Kalau Bersentuhan dengan Bahan Ini, Mitos Atau Fakta?
Namun adapernyataan kalau madu tidak boleh diambil dengan sendok logam?
Sebenarnya bukan cuma besi tapi segala macam jenis logam seperti besi, aluminium sampai juga stainless steel.
Katanya, logam dapat mengubah komposisi madu hingga jadi berbahaya bagi tubuh.
Itu sebabnya, sendok khusus untuk madu biasanya terbuat dari kayu dengan bentuk ulir-ulir yang khas.
Lalu pertanyaannya, apakah pernyataan di atas mitos atau fakta?
Madu + Logam = ?
Mengutip dari sajiansedap.id,madu ternyata mengandung asam (acid) yang dikatakan dapat menguraikan logam.
Uraian logam inilah yang bisa menghasilkan sejenis garam beracun yang mengubah komposisi dan rasa dari madu.
Padahal faktanya, peternak lebah banyak menggunakan bahan yang terbuat dari logam sehingga sangat tidak mungkin bahwa kontak singkat antara madu dan sendok logam akan membawa masalah yang besar.
Sejauh ini pun belum ada data ilmiah yang mendukung pernyataan ini.
Fakta atau Mitos
Dari penjelasan di atas dapat disimpulkan bahwa pernyataan madu tidak boleh diambil dengan sendok logamhanya mitos belaka.
Menyendok madu dengan sendok logam biasanya hanya dilakukan sebentar saja sehingga korosi logam tidak mungkin terjadi.
Lain ceritanya jika IDEA lovers menyimpan sendok logam di dalam madu untuk waktu yang lama
Korosi logam mungkin saja terjadi dalam kondisi ini.
Oleh karena itu, IDEA lovers tidak perlu terlalu khawatir jika mereka menyendok madu dengan sendok yang terbuat dari bahan stainless steel, porselen, kaca, keramik atau bahkan plastik food grade.
Asalkan tidak menyimpannya dalam madu untuk waktu yang lama.
Nah, sekarang sudah jelas kan?
Menggunakan sendok jenis apa saja sebenarnya tidak masalah karena pernyataan “madu tidak boleh diambil dengan sendok besicuma mitos belaka.
#Rumahminimalis #Berbagiidea #Berbagicerita #Bisadarirumah #Gridnetwork #Rumahtropis
(*)