Baca Juga : Yuk Nikmati Wisata Canggih di Gedung Tertinggi Thailand Ini Hanya Dengan Rp 300 Ribuan!
Permukaan-permukaan ini dibiarkan terbuka di beberapa area, sementara yang lain ditutupi papan kayu dan panel kayu dengan bilah vertikal berukuran kecil.
Di lantai bawah, sebuah 'pulau berhutan' tengah dihuni oleh pengunjung dan staf dapur, yang saling berhadapan di sebuah meja batu.
Sebuah ruang makan yang lebih tradisional di lantai atas memiliki meja pesta dengan berbagai ukuran, semuanya diposisikan di sepanjang sebuah bangku kayu di tiga sisi ruangan.
"Lantai pertama adalah tentang aksi, meja makan utama dan dapur. Lantai kedua adalah tentang ketenangan, alas tiang kayu dan lampu kertas yang melembutkan cahaya" kata Ghezzi Novak.
Baca Juga : Bikin Geleng Kepala, 5 Sumber Polusi Ini Ternyata Berasal dari Dalam Rumah!
Pencahayaan pada kedua lantai tersebut tampak agak redup untuk menciptakan suasana hangat dengan palet warna coklat dan krem.
Nuansa rustik di Mérito mirip dengan beberapa restoran yang baru dibuka di Amerika Tengah dan Selatan.
Misalnya, restoran pizza di Córdoba dan ruang sosial di Monterrey.
(*)