Mulai Rp 50 Ribu, Ini Pilihan Wadah Makanan untuk Food Preparation

IDEAonline - Food preparation atau sering disingkat menjadi foodprep kini tengah menjadi tren di kalangan ibu-ibu muda.

Foodprep adalah metode menyiapkan atau mengatur bahan makanan untuk suatu periode, misalnya bulanan, mingguan, atau tiga harian.

Bahan makanan tersebut, seperti buah, sayur, daging, ikan, dan bumbu dapur, dibersihkan menjadi bahan siap masak.

Kemudian, bahan-bahan itu dimasukkan ke dalam wadah-wadah kedap udara untuk disimpan dalam lemari es.

Baca Juga : Mudah Ditiru, Ini Dia Cara Praktis Hilangkan Bau Tak Sedap Pada Wadah Plastik, Harum Seketika!

Biasanya, foodprep dilakukan pada awal bergulirnya periode tersebut.

Astri Puji Lestari, milenial yang berprofesi sebagai arsitek, yang giat melalukan foodprep, mengatakan bahwa dengan metode ini, waktu memasak lebih efektif karena bahan makanan sudah disiapkan sebelumnya.

"Repot sedikit di awal, tapi jadi lebih cepat dalam proses memasak selama satu sampai dua minggu ke depan,” ujarnya.

Baca Juga : Mau Aman Pakai Wadah Plastik? Kenali 7 Simbol yang Tertera di Baliknya

Untuk menyimpan bahan makanan tersebut, dibutuhkan wadah atau food container.