Mulai Rp 50 Ribu, Ini Pilihan Wadah Makanan untuk Food Preparation

Rina Sudiana, Product Manager Tupperware Indonesia, mengatakan, wadah harus yang berkualitas tinggi dan bermaterial food grade sehingga aman bersentuhan dengan bahan makanan.

Menurutnya, wadah tersebut juga harus kedap udara.

Baca Juga : Mau Aman Pakai Wadah Plastik? Kenali 7 Simbol yang Tertera di Baliknya

Astri Puji Lestari/astripujilestari.com

Pilih food container yang sesuai dengan bahan makanan yang ingin disimpan.

“Wadah dengan desain seal yang ketat sangatlah penting. Dengan desain yang kedap udara tersebut, makanan di dalamnya dapat terjaga kesegarannya,” ujar Rina.

Dari sisi material, food container biasanya terbagi menjadi dua, yaitu kaca dan plastik.

Keduanya bisa dipilih sesuai dengan bahan makanannya.

Artini Asputri, Public Relation Lock&Lock Indonesia, mengatakan, pilihlah wadah sesuai kebutuhan dan juga disesuaikan dengan bahan makanananya.

“Misalnya, untuk yang praktis langsung bisa masak di microwave atau oven pilih yang berbahan kaca. Jika bahan makanan mengandung kunyit, kari, rempah-rempah, dan rendang lebih baik memakai bahan kaca agar tidak meninggalkan noda membekas di food container,” ujarnya.

Baca Juga : Berbahaya Sebagai Wadah Makanan, Benda Ini Ternyata Mampu Menahan Panas Ruangan!

Saat ini banyak sekali wadah plastik atau kaca yang dijual di pasaran.

Namun, baik plastik maupun kaca, pastikan bahwa wadah tersebut berasal dari merek yang memang sudah mempunyai sertifikat food grade dari lembaga yang dipercaya.