Beda Cara Masak, Beda Wajannya. Kenali Teknologi dan Cara Memilih!

Juga, agar minyak dapat turun (dialirkan) ke bagian cekungan dan tak terbawa dalam makanan yang dipanggang.

Sedangkan griddle pan, untuk hasil panggangan dengan visual yang polos (tak bertekstur).

Baca Juga: Solusi Memasak Cepat dan Mudah, Ini Bedanya Food Prosesor dan Blender

Grill pan.

3.Wok

Digunakan untuk menggoreng dengan minyak yang banyak.

Bentuknya yang cekung agar dapat menampung minyak yang banyak dan membuat bahan masakan terendam dalam minyak.

Wok

4.Souce Pan

Biasa digunakan untuk membuat saus.

Punya kedalaman dan umumnya ukurannya tidak terlalu lebar (14cm-18cm).

5.Stock Pot