Tips Simpan Cabai agar Awet Selama Seminggu, Letakan di Kulkas dan Jangan Dicuci

"Tujuannya agar buah yang dipetik tidak terkontaminasi oleh organisme pembusuk," papar Prasetyo.

Cara memetik yang baik adalah dengan dipelintir tangkai buah cabai.

Lakukan hal itu secara hati-hati agar ranting atau cabang tidak patah.

Baca Juga: Mantan Model Ini Sempat Nikahi Oom-oom 18 Tahun Lebih Tua, Walau Pernikahannya Telah Kandas Kini Ia Hidup Bahagia di Rumah Mewah, Intip Huniannya!

Baca Juga: Bahkan Bisa Sebabkan Kematian, Menilik Kembali 6 Benda Penyebab Kanker di Rumah, Salah Satunya Lantai Vinyl!

Cabai yang dipetik dengan tangkai akan lebih tahan lama disimpan daripada yang dipanen tanpa menyertakan tangkainya.

4. Jangan dekatkan cabai dengan produk lain dalam kulkas

Saat menyimpan cabai dalam kulkas, jangan asal meletakannya di sebelah produk lain.

Chef Stefu Santoso menyarankan untuk tidak menyimpan cabai berdekatan dengan dairy product, seperti susu, telur, dan keju.

Sebab produk tersebut akan menyerap aroma cabai sehingga aroma cabai akan menempel dengan kuat dalam dairy product.

Sementara itu, Chef Prasetyo menyarankan untuk menyimpan cabai tidak berdekatan dengan sayuran segar yang lain.

"Apabila cabai itu rusak dan berdekatan dengan sayuran yang lain, maka bisa merusak atau memengaruhi aroma sayuran yang yang lain," jelas Prasetyo WidodoArtikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "4 Tips Menyimpan Cabai, Bisa Awet Selama Seminggu"