IDEAonline -Menyimpan makanan atau bahan makanan dalam kulkas jadi salah satu cara masyarakat modern menjaga makanan tetap awet.
Cara ini juga relatif lebih praktis. Namun, proses menyimpan makanan dalam kulkas pun perlu cara tertentu.
Bila keliru melakukannya, menyimpan makanan dalam lemari pendingin malah membuat kandungan nutrisi dalam bahan makanan menjadi rusak dan vitamin serta mineral yang terkandung menghilang.
Tak hanya itu ternyata ada bahaya mengintang bila bagian Freezer di kulkasmu di manfaatkan untuk menyimpan benda ini! Hati-hati yah.
Minuman berkarbonasi
Dilansir dari nakita.id, minuman bersoda rentankan timbulkan ledakan.
Walau nikmat saat dikonsumsi dalam keadaan dingin, sebaiknya tidak menyimpannya ke dalam freezer.
Hal ini karena minuman soda tersebut bisa menimbulkan ledakan, khususnya minuman berkarbonasi dengan kemasan kaleng.
Minuman ini memiliki kandungan karbon dioksida.
Jika disimpan di dalam freezer, minuman akan mengkristal karena suhu dingin dan hanya meninggalkan ruang kecil untuk partikel karbon dioksida di dalamnya.
Baca Juga: LIPI: Banjir Jakarta Dianggap Bukan Lagi Persoalan Rutin tapi Risiko Bencana Alam, Waspadai!
Pada suhu rendah dan sangat dingin, karbon dioksida tersebut akan mengembang.
Karena tidak cukup ruang, terjadilah tekanan yang tinggi sehingga memungkinkan terjadinya ledakan.
Jadi jangan sekali-kali menyimpan minuman berkarbonasi di freezer ya.
Es kering ataudry ice
Sudah pernah mendengardry ice?
Biasanya es kering ini digunakan untuk menjaga suhu makanan atau minuman kemasan yang butuh suhu rendah.
Misalnya saja saat makanan maupun minuman berada di luar, keawetannya bisa terjaga dan minuman tertentu tidak akan meleleh.
Namun jangan pernah memindahkan makanan dan minuman beserta es kering ini ke dalam freezer.
Suhu rendah pada freezer bisa memberikan efek sublimasi dari bentuk padat ke bentuk gas.
Saat gas yang diciptakan berlebihan, kondisi tersebut bisa meningkatkan timbulknya ledakan.
Selain itu, jangan juga mengambil es kering ini tanpa pelindung atau tangan kosong karena ternyata bisa menyebabkan radang dingin yang parah.
Minuman beralkohol
Minuman mengandung alkohol pun tidak disarankan untuk dimasukkan ke dalam freezer, khususnya bila minuman tersebut masih tersegel.
Hal ini karena pembekuan minuman ini dapat menciptakan kombinasi tekanan yang dapat menyebabkan ledakan.
Untuk lebih amannya, buka terlebih dahulu minuman beralkohol sebelum disimpan agar tidak terjadi tekanan.
Selain 3 bahan di atas, sebaiknya IDEA lovers juga tidak membersihkan bunga es dengan benda yang tajam.
Hal ini karena benda tajambisa membocorkan gas dalam kulkas sehingga kemungkinan menimbulkan ledakan.
Naikan suhu kulkas menjadi tidak terlalu dingin untuk mencairkan bunga es secara alami.
Hati-hati yah IDEA lovers! (*)