IDEAonline - Baik di dalam pot maupun di kolam, teratai (Nymphaea lotus) adalah pilihan pas untuk mempercantik taman Anda. Tanaman air ini memiliki bunga indah berwarna pink, putih, ungu, dan kuning.
Ditopang batang dan daun berbentuk bulat yang memiliki lapisan lilin pada permukaannya, bunga teratai tumbuh di atas permukaan air.
Namun, nyatanya tidak sekadar bisa diandalkan sebagai kebutuhan estetis.
Bagian tanaman teratai atau Nymphaea bisa dimanfaatkan.
Mulai dari akar, daun, hingga bunganya.
Bahkan di Cina, tanaman teratai dibudidayakan untuk tujuan konsumsi sehari-hari.
Dilansir dari sajiansedap.com, Hal tersebut dibuktikan oleh seorang YouTuber wanita bernama Li Ziqi.
Baca Juga: Ingin Renovasi Kamar tapi Lahannya Mungil? Coba Tambahkan Sudut Baca!
Hidup di pegunungan Mianyang, Li Ziqi tak jarang membuat santapan berbahan dasar tanaman teratai.
Salah satu yang kerap diolah adalah akar teratai.