Umumnya wajan anti lengket yang lebih dikenal dengan teflon ini dibuat dariatom karbon dan fosfor.
Sementara wajan biasa terbuat dari bahan stainless steel sepertialuminium, besi, baja.
Memasak dengan api besar atau minyak yang sedikit pada wajan biasa akan mudah membuat masakan menjadi lengket dan sulit dibersihkan.
Namun tidak dengan wajan anti lengket. Meski tak menggunakan minyak pun,masakan tetap bisa masak sempurna menggunakan wajan anti lengket.
Baca Juga: Tak Hanya Modal Sabar, Emak-emak Coba Lakukan Hal Ini Saat Mendampingi Anak Belajar di Rumah
Trik membuat wajan biasa jadi anti lengket dengan bawang merah
Trik ini sedikit banyak bisa membantu para ibu rumah tangga yang tak ingin repot berhadapan dengan wajan lengket.
Caranya adalah dengan menambahkan 2 siung bawang goreng ketika hendak menggoreng menggunakan wajan biasa.
Misalnya, IDEA lovers akan menggoreng ikan menggunakan wajan biasa. Maka yang harus dilakukan adalah:
1. Tuang minyak secukupnya dan panaskan
2. Masukkan 2 siung bawang merah yang telah dicuci tanpa perlu dipotong-potong