1. Jenis Barang Pangan
Baca Juga: 5 Model Wadah Rempah dan Bumbu Dapur Plus Rak Custom-nya, Cantik!
Jenis barang ini termasuk aktif dan tidak tahan lama.
Kondisinya juga rentan terhadap kelembapan dan panas.
Untuk bahan pangan kemasan, pastikan kamu mencatat tanggal kadaluwarsanya, agar tidak ada bahan pangan yang terbuang percuma akibat pemakaian yang sudah lewat waktu.
Tempat penyimpanannya pun harus benar-benar bersih, kering, dan tertutup.
Jenisnya antara lain: karung beras, aneka tepung makanan seperti tepung terigu, tepung beras, tepung kanji, aneka krupuk mentah, botol-botol bumbu, pewarna makanan, stok bawang, stok mie instant , stok minuman kemasan, stok botol sirup, dan stok gula merah.
2. Jenis Barang Perlengkapan Dapur
Jenis barang ini ada yang bersifat aktif dan non aktif.
Sebagian barang membutuhkan akses keluar masuk gudang yang mudah, sehingga harus ditempatkan di area dekat dapur.