Sambut HPSN, Inilah Upaya Sederhana Mengurangi Limbah Makanan dari Rumah, Cek Fakta Food Waste dan Food Loss di Indonesia

Johanna Erly Widyartanti - Senin, 21 Februari 2022 | 12:00

Food precious initiative, upaya kurangi limbah makanan. Bisa dilakukan dari rumah.

Jadikan sisa makanan sebagai kompos.

Selain dengan cara di atas, sampah sisa makanan bisa dikurangi dengan diubah menjadi pupuk.

Kamu bisa mulai dengan membuat kompos dari sisa sayuran, buah, ampas kopi, atau teh.

Selain dapat menggunakan sisa-sisa dapur sebagai kompos untuk tanaman, kamu juga bisa menanam kembali sayuran dari sisa-sisa yang akan dibuang.

Tempat sampah dengan tutup dari IKEA dapat membantu kamu untuk memilah sampah makanan dengan bijak.

Kamu juga dapat menggunakan FRAKTA sebagai tempat menanam tanaman atau menyimpan sampah organik untuk dijadikan sebagai pupuk kompos.

Tempat sampah dengan tutup membantu mengelola sampah di rumah.

Jangan buang langsung makanan, manfaatkan kembali.

Food waste dan food loss juga dapat terjadi karena kecenderungan kita untuk membuang langsung makanan yang tidak habis.

Padahal ada banyak makanan yang sebenarnya masih layak untuk dikonsumsi keesokan harinya jika kita simpan dahulu di kulkas dengan cara yang tepat.

Bahkan banyak juga makanan yang bisa diolah kembali sehingga bisa menjadi hidangan baru yang tak kalah lezatnya. Contohnya, kamu bisa membuat kaldu sayuran dari batang atau kulit sayuran, lho!

Caranya adalah dengan menyaring kaldu sayur dan menyimpannya dalam kulkas sehingga dapat kamu gunakan untuk berbagai keperluan masak di kemudian hari.

Halaman Selanjutnya

Dok & Foto IKEA Memanfaatkan sisa makanan untuk menjadi makanan lain.

1 ... 3 4 5 Show All