Ingin Dapur Hemat Energi? Yuk Kita Lakukan 6 Hal Berikut Ini!

Memasak secukupnya sesuai jumlah anggota keluarga untuk makan sehari saja.

Jangan buang air bekas cucian sayur/beras/ikan/daging. Tampung airnya, gunakan untuk menyiram tanaman.

dok. brentwoodkitchens.com.au

dapur hemat energi

Pertimbangkan urutan memasak agar wajan tak perlu dicuci sebelum digunakan kembali.Misalnya diawali menggoreng tempe. Wajan dan minyak goreng sisa menggoreng tempe kemudian dipakai untuk mennumis sayur.

Dan akhiri dengan merebus daging dengan wajan yang sama, tanpa dicuci lebih dulu. Setelah proses selesai, baru wajan dicuci dan disimpan pada tempat penyimpanan.

Penulis : Devi F. Yuliwardhani