Agar alat masak kayu terlihat seperti baru, lapisi dengan minyak paling tidak sebulan sekali.
Minyak akan memperpanjang usia alat masak kayu.
Gantung alat masak hingga kering setelah dilapisi dengan minyak dan tidak digunakan sampai benar-benar kering.
Baca Juga : Mau Memasak Lancar dan Aman? Lengkapi Dapur dengan 4 Lampu Ini
Minyak yang dapat dipilih adalah minyak mineral dan minyak zaitun.
Jika alat masak kayu mengeluarkan bau apak, bersih dengan campuran sabun cuci piring dan 1 sdt baking soda.
Hindari menggunakan alat masak kayu untuk mengaduk daging mentah (termasuk telur) atau makanan lain yang menjadi sumber kontaminasi makanan.
Bakteri dapat masuk ke celah-celah kecil di alat masak kayu dan berkembang biak.
Baca Juga : Wow, Bermodal Rp 180 Juta Pasangan Ini Bangun Rumah di Bintaro
Jangan membersihkan alat masak kayu di dalam tempat cuci piring.
Deterjen dan panas dapat menyebabkan kayu melengkung atau bahkan retak.
Beberapa cara di atas bisa digunakan untuk membersihkan alat dapur dari kayu yang Anda miliki.