Area kerja, yaitu adanya ruang bebas antara meja dapur yang letaknya berhadapan, setidaknya harus berjarak 90 cm.
Jarak ini berguna untuk memberi keleluasaan orang berdiri dan bekerja di dapur, juga saat membungkuk dan berjongkok ketika mengambil barang dari kabinet bawah.
Jika merangkap jalur sirkulasi kegiatan di dapur, jarak tersebut minimum 150 cm. (*)
Baca Juga : Pastikan Aktivitas, Kitchen Set pun Ergonomis