Follow Us

Bisa Bedain Dapur Kering dan Basah? Ini Alur yang Perlu Diketahui!

Saffa Fauziah Kamila - Selasa, 03 Desember 2019 | 18:00
Bisa Bedain Dapur Kering dan Basah? Ini Alur yang Perlu Diketahui!
DOK IDEA

Bisa Bedain Dapur Kering dan Basah? Ini Alur yang Perlu Diketahui!

Baca Juga: Mau Hemat Biaya AC? Cobain Deh Teknik Ventilasi Silang di Rumah!

Area preparation terbagi menjadi 2, yaitu area memotong dan area mencuci bahan makanan.

Area memasak lebih kepada peralatan seperti kompor, oven, microwave, dan lainnya.

Namun, pada kasusnya, alat yang berhubungan dengan listrik seperti oven dan microwaveberdekatan dengan area storage basah (kulkas), namun jangan juga terlalu jauh dengan kompor.

“Jaraknya hanya berkisar antara 60 cm – 1 m,” tambah Nurrizka.

Artikel ini pernah tayang di majalah IDEA edisi 196

(*)

Editor : Maulina Kadiranti

Baca Lainnya

Latest