Pasalnya, sayuran memiliki kandungan yang besar akan vitamin, mineral, dan lainnya.
Begitu pula dengan microgreens yang mengandung nutrisi yang terkadang lebih besar daripada sayur-sayuran biasa.
Baca Juga: Segar dan Cantiknya Saat Tanaman Hias Jadi Penghalau Tampias di Teras
Melansir Healthline, microgreens dapat menurunkan risiko dari sejumlah penyakit, di antaranya adalah sebagai berikut.
- Penyakit jantung.
- Penyakit Alzheimer
- Diabetes
- Jenis kanker tertentu
Namun demikian, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengukur manfaat microgreen secara rinci pada manusia.
Baca Juga: Berbagi Tips di Masa Pandemi, Pria Lajang Ini Sulap Apartemennya Jadi Lebih Adem dengan Tanaman