Yang termasuk sifatkayu antara lain warna kayu teras, teksturbidang lintang kayu, arah serat kayu (arahdari sel ketika membentuk kayu), beratjenis kayu, dan bau.
Tekstur bidang lintang yangmerupakan ukuran relatif sel-sel kayuadalah salah satu sifat kayu yang dapatlangsung dilihat.
Ada 3 penggolongankayu berdasarkan teksturnya. Pertama, kayu tekstur halus seperti kayu giam dankayu kulim.
Kedua, tekstur sedang sepertikayu jati dan kayu sonokeling.
Dan ketigaadalah kayu tekstur kasar seperti kayukempas dan kayu meranti.
Berat jenis (BJ) kayu sebagai sifat fisikkayu akan menentukan kekuatan kayu.
Semakin tinggi BJ kayu, berarti semakinberat kayu tersebut dan semakin besarkekuatannya. Berat jenis kayu umumnya berkisar antara 0,2 sampai 1,28.
Bila sifat fisik bisa dicek tanpa menggunakan alat bantu, maka sifat struktur kayu bisa dilihat dengan alat bantu berupa kaca pembesar.
Sifatstruktur yang dapat diamati di antaranyaadalah pori (vessel), saluran interseluler, dan saluran getah.
Menurut Christina, pemilik PDKayuraja Mandiri (tempat pembuatankusen dan daun pintu/jendela di daerahCibubur), sifat-sifat kayu di atas perludiperhatikan sebelum Anda memilih jeniskayu yang akan digunakan.