Sering Dicantumkan di Kemasan Makanan, Tahukah Kamu Perbedaan Kalori dan Kkal?

IDEAOnline-Kalori adalah ukuran energi.

Hal itu mengacu pada jumlah energi dalam makanan dan minuman, atau jumlah energi yang kamu bakar saat berolahraga.

Energi juga dapat diukur dalam kilokalori (kkal) dan kilojoule (kJ).

Istilah inilah yang sering kali menimbulkan kebingungan, utamanya jika kamu menghitung kalori atau membandingkan kandungan kalori dari berbagai makanan dan minuman.

Artikel ini menjelaskan pengertian kalori dan perbandingannya dengan kkal dan kJ, serta cara mengonversi keduanya, seperti dilansirHealthline.

Perbedaan penting

Jika menyangkut kalori, huruf kecil atau besar memiliki makna berbeda.

Jika huruf "c" dalam kalori adalah huruf besar (C), itu menunjukkan kalori yang besar.

Namun, jika huruf kecil (c), itu menunjukkan kalori kecil.

Kalori yang besar memperkirakan jumlah energi yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu 1 kg air sebesar 1 derajat celsius.

Sebaliknya, kalori kecil memperkirakan jumlah energi yang diperlukan untuk menaikkan suhu 1 gram air sebesar 1 derajat celsius.