Ini Dia Cara Benar Mencuci Sayur sesuai Jenisnya, Cermati Yuk!

5. Sayuran Kuntum

Sayuran kuntum seperti brokoli dan kembang kol merupakan tempat sempurna serangga dan ulat untuk bersembunyi.

Agar luruh, potong sayuran per kuntumnya, lalu rendam selama minimal 5 menit di air garam, lalu bilas dengan air mengalir.

Baca Juga: Menanam Sayur di Atap Manfaatkan Dak Beton, Ini Langkahnya!

Ilustrasi sayuran lonjor, buncis.

6. Sayuran Lonjor

Sayuran lonjor sebenarnya adalah sayuran buah, namun ukurannya panjang seperti kacang panjang dan buncis.

Untuk mencucinya, bilas sayuran di air mengalir.

Lalu khusus buncis, buang seratnya dengan cara mematahkan pangkal batang dan menarik serat di bagian sampingnya hingga ke ujung.

7. Sayuran Tunas

Contoh sayuran tunas adalah taoge dan rebung.

Taoge bisa dicuci di air mengalir dengan saringan sayur.