IDEAonline-Talenan yang terlalu sering digunakan, dapat berubah warna menjadi kekuningan.
Hal ini tentunya membuat Anda ragu, apakah talenan masih layak digunakan atau tidak.
Walaupun berkualitas tinggi, talenan kayu pun tidak kebal dari lumut dan jamur.
Baca Juga: Begini Trik Agar Tempe Tetap Awet Sampai 3 Hari, Jangan Langsung Simpan di Freezer
Namun, cara membersihkan dan menyimpan talenan kayu yang salah dapat mempercepat proses pelapukan ini.
Selain itu, talenan kayu berpotensi menjadi sarang bakteri jika cara membersihkan talenan kayu salah.
Lalu, bagaimana cara membersihkan dan menyimpan talenan kayu supaya anti bakteri dan awet hingga bertahun-tahun?
Jangan khawatir, di artikel ini akan dibahas secara detail mengenai cara membersihkan dan menyimpan talenan kayu.
Dilansir kompas.com, berikut adalah cara membersihkan talenan dari Cookinglight dan The Kitchn.
1. Cara membersihkan talenan kayu
Kepala produksi situs jual beli talenan kayuCuttingBoard.com, Robert Trifiro, menyarankan untuk mencuci talenan kayu menggunakan tangan.
"Bersihkan talenan dengan spons lembut dan sedikit sabun cuci piring. Gosok talenan dengan keras, terutama di bagian bahan makanan banyak dipotong"
Baca Juga: Bisa Berakibat Fatal, Ini Alasan Kenapa Saus Sambal Jangan Disimpan di Kulkas!
"Cara terbaik untuk menghilangkan noda di talenan kayu dengan mencuci langsung setelah digunakan," kata Trifiro.
Jika noda tak hilang, jangan disikat terlalu keras karena bisa merusak serat kayu.
Alih-alih gunakan kertas amplas dan gosok dengan lembut.
Catatan penting lain, jangan merendam talenan kayu di baskom air sabun karena air dapat membuat lapuk kayu dan membelah talenan.
Segera keringkan talenan dengan cara alami, ditaruh di rak piring dengan bagian dua sisi tegak terkena udara.
2. Cara menghilangkan bau pada talenan kayu
Talenan kayu yang sudah berumur biasanya memiliki bekas potong cukup dalam dan bisa menyangkut makanan. Alhasil talenan jadi berbau tak sedap.
Cara menghilangkan bau tersebut, semprot talenan dengan cuka biarkan beberapa menit kemudian bilas dengan air.
Apabila baunya terlalu parah, IDEA lovers bisa merendam talenan dengan air cuka atau lemon beberapa menit saja.
Kemudian langsung bilas dan keringkan. Gantung talenan di tempat kering dan terkena udara.
#Berbagiidea #Berbagicerita #Bisadarirumah #Gridnetwork
(*)