Cegah Makanan Bau, Pintu Kulkas jadi Tempat Paling Riskan, Kok Bisa?

IDEAOnline-Meski peranti ini memang diciptakan untuk menyimpan makanan agar terjaga kesegarannya, risiko bau tetap mengancam, jika kamu salah simpan.

Seperti kita tahu, kulkas memiliki bagian-bagian atau rak-rak simpan di dalamnya, yang tentu saja punya sifat atau karakter khusus.

Artinya, perlu pemahaman untuk mengenal karakter steiap kompartemen agar dapat menyimpan makanan yang tepat di dalamnya.

Hal ini terkait dengan kondisi susu yang ada di setiap kompartemen. Ada bagian yang suhunya stabil atau konsisten, tapi ada juga suhunya tak stabil atau rawan berubah dengan cepat.

Nah, cari tahu yuk Idea Lovers.

Pintu kulkas, rentan suhu berubah

Pintu kulkas adalah bagian terhangat di kulkas dan rentan mengalami perubahan suhu.

Artinya cukup riskan karena bisa bikin makanan cepat bau.

Oleh karena itu, simpanlah makanan yang memiliki pengawet alami di tempat ini, seperti saus atau kecap, selai dan jus.

Biar udara dingin di kulkas tidak mengalir keluar, biasakan jangan terlalu sering membuka-tutup pintu kulkas jika tidak diperlukan.

Pastikan pintu ditutup dengan rapat dan hindari mengisi makanan pada area pintu terlalu banyak.

Baca Juga: Sejak Dulu Membatin Atas KDRT yang Dirasakan Sang Ibu, Putri Sulung Nikita Mirzani: 'Ada Darah di Lantai, Langsung di Pel'

Baca Juga: Tips Maksimalkan Kerja Kulkas, Normalkah terasa Hangat saat Dipegang?

Menyimpan makanan di kulkas di wadah tertutup hindari kontaminasi.

Rak paling atas paling konsisten suhunya

Rak lemari pendingin yang berada paling atas ini memiliki suhu yang paling konsisten, dibanding rak lainnya dalam kulkas.

Simpan makanan yang tak perlu dimasak atau makanan siap saji di rak pertama ini.

Di bagian ini pun, kamu juga bisa menyimpan makanan sisa (makanan yang tak habis) untuk bisa dimakan kemudian.

Agar tak terkontaminasi kamu harus simpan makananmu dalam kondisi tertutup.

Untuk menyimpan kue kering ke dalam kulkas, pastikan kue sudah dalam suhu ruangan.

Jangan menyimpan sisa makanan kaleng di kulkas, karena sisa-sisa logam pada pinggiran kaleng dapat masuk ke dalam makanan dan merusak rasa makanan.

Rak nomor dua (dari atas)

Rak yang berada lebih rendah dari rak nomer satu ini merupakan tempat terbaik untuk daging mentah, roti, makanan laut, susu, dan telur yang disimpan pada suhu terdingin.

Untuk mencengah bakteri dari daging mentah menyebar ke makanan lain, simpan daging kemasan asli atau di wadah yang tertutup.

Rak yang bisa ditarik keluar

Di sinilah tempat buah dan sayuran.

Simpan sayuran dan buah secara terpisah.

Beberapa sayuran biasa disimpan agak lama seperti daun bawang, seledri, dan kemangi.

Untuk menyimpannya, cuci sayur dan keringkan sebelum dimasukkan ke dalam wadah tertutup.

Baca Juga: Walau Miliki Hunian Bak Hotel, Artis yang Dijuluki Super Duper Mega Bintang Ini Ternyata Akui Tak Lulus Kuliah Karena Takut Dikatain: ‘Waktu Dulu Gue Ngondek Banget’

Baca Juga: Perawatan Praktis 4 Peranti Rumah Paling Dibutuhkan saat Pandemi

Ilustrasi freezer, untuk menyimpan makanan beku.

Freezer (Evaporator)

Freezer merupakan tempat pada kulkas untuk menyimpan makanan-makanan beku seperti frozen food, es krim, sayuran beku dan daging beku.

Sebelum dimasukkan, bungkus es krim dengan plastik, bungkus dengan kencang untuk mencegah terbentuknya kristal es di wadah es krim yang dapat menyebabkan es krim mencair.

Selain itu, jangan biarkan wadah es krim terbuka terlalu lama saat berada di luar freezer.

Jangan memasukkan botol kaca berisi air di sini karena bisa pecah ketika air membeku.

Untuk baiknya, gunakan wadah dari plastik.

Baca Juga: Menyesal Baru Tahu, Ternyata Bau Tempat Sampah Bisa Dihilangkan dengan 5 Bumbu Dapur Ini!

Baca Juga: Aneka Tips Gunakan Lemari Es, Ganti Kulkas Tua dengan yang Baru bisa Hemat Listrik 40%

#Berbagiidea #Berbagicerita #Bisadarirumah #Gridnetwork

(*)