5. Menyimpan di Kulkas
Menyimpan di kulkas maksimal 80% dari kapasitasnya agar udara dingin masih dapat berhembus di antara sela-sela barang.
Untuk menjaga kestabilan suhu dalam kulkas, taruh dan simpan 1—2 liter air dalam botol.
Untuk kulkas satu pintu, cairkan kristal bunga es setiap minimal 3 bulan sekali atau ketika ketebalannya mencapai 1/8—1/4 inci.
Setiap 4 mm kristal bunga es bisa melipatgandakan penggunaan listrik.
Jauhkan kulkas dari benda yang menghasilkan hawa panas, misalnya kompor atau komputer.
Beri jarak ±10 cm dari dinding agar bebas melepas panas yang dihasilkan.
Elemen pada kulkas yang paling banyak memerlukan listrik adalah fridges dan freezers.
Kontrol suhu dalam fridges agar beroperasi pada kisaran 3⁰C—5⁰C saja.
Sedangkan suhu pada freezers cukup diatur pada suhu –15⁰C.