Salah Kaprah, Walau Sehat Ternyata 4 Makanan Ini Fatal Jika Dikonsumsi Berlebihan!

Baca Juga: Baru Mendapat Warisan Tanah? Begini Cara Mengurus Balik Nama Sertifikat dan Biayanya

3. Kayu manis

Kayu manis dianggap sebagai makanan super karena kandungan antioksidannya yang tinggi.

Kayu manis mampu menurunkan kadar gula darah, mengurangi peradangan, dan mencegah penyakit jantung.

Terlepas dari semua manfaat kesehatannya, jumlah kayu manis yang kita konsumsi harus dipantau menjadi satu sendok teh per hari, per orang dewasa.

Tapi ingat, terlalu banyak kayu manis bisa menjadi racun, karena coumarin yang dikandungnya.

Coumarin sangat berbahaya bagi orang dengan masalah hati dan dapat menyebabkan kerusakan hati dengan asupan yang berlebihan.

Penting untuk dicatat bahwa ada berbagai jenis kayu manis dengan kadar kumarin yang berbeda.

Pertama, kayu manis Cassia (+ 1%) - dianggap sebagai "kayu manis biasa", yang biasa kita gunakan.

Kemudian kayu manis Ceylon (0,04% coumarin) - juga dikenal sebagai "kayu manis asli" atau "kayu manis Meksiko".

Kayu manis Korintje (4% coumarin) - varietas kayu manis cassia, paling populer di Amerika Utara.

Terakhir, kayu manis saigon (8% kumarin) - lebih kuat dan lebih manis dibandingkan dengan kayu manis lainnya.