Stop Mubazir Pangan di Rumah, Ini 5 Perilaku Wajib Dilakukan, Mudah!

Preferensi semacam ini harus diubah dan mulai mengonsumsi sumber makanan yang tersedia.

Baca Juga: Tips Ahli bagi Pemula agar Tak Gagal saat Memulai Diet Plant-Based

Menyimpan Makanan dengan Benar

Idea.Grid.Id

Ilustrasi menyimpan makanan di freezer.

Menyimpan dengan benar di kulkas, selain menjaga kesegarannya, juga mencegah adanya limbah makanan.

Namun ingat, tidak semua makanan harus disimpan di kulkas. Ada beberpa maakan justru akan menjadi cepat berjamur atau bususk jika disimpan di kulkas.

Satu saja makanan membusuk, maka akan pengaruhi kondisi makanan lainnya. Makanan yang masih bagus sangat mungkin terkontaminas oleh yang rusak.

Bedalan caramu menyimpan daging, menyimpan sayur dan buah, menyimpan minuman, dan menyimpan sisa makanan (makanan yang belum habis dimakan).

Baca Juga: Rentan Terhadap Perubahan Suhu, Ternyata Simpan Telur di Rak Pintu Kulkas Malah Bikin Cepat Busuk

Beberapa tips berikut bisa IDEA Lovers terapkan.

• Simpan semua daging dan ikan yang segar dalam bungkusan aslinya di kompartemen khusus, misalnya freezer. Hal ini untuk menghindari kemungkinan tercemar bakteri. Letakkan styrofoam atau piring untuk mengalasi daging yang kamu simpan.
• Untuk sayur dan buah-buahan, simpan di wadah yang berbeda sesuai jenisnya. Buah dan sayur menghasilkan gas yang berbeda-beda, sehingga dapat menyebabkan buah dan sayur lain rusak jika disimpan di dalam satu wadah yang sama. Kamu pun tak perlu mencucinya terlebih dahulu, karena buah dan sayur yang dicuci akan menjadi lembap, sehingga lebih cepat mengalami pembusukan.
• Untuk minuman sejenis susu, yoghurt, dan berbagai macam krim, simpan dalam kulkas sesuai wadah aslinya. Jika menyimpan susu atau krim di dalam mangkuk atau pitcher, bungkuslah dengan plastik.
• Menyimpan sisa makanan, jangan pernah lupa gunakanwadah yang tertutup rapat. Simpan dalam wadah yang datar dan dalam jumlah yang sesuai (tidak terlalu penuh) supaya makanan tersebut mengalami proses pendinginan yang lebih cepat.

Kamu tidak perlu menunggu makanan yang masih hangat hingga dingin untuk dimasukkan ke kulkas karena kulkas masa kini yang sudah modern dan berteknologi, biasanya dapat mengatasi perbedaan suhu tersebut.