Untung Dikasih Tau Chef Hotel, Mencairkan Daging Beku dari Freezer Bukan Direndam Air, Tapi Begini Cara yang Benar..

3. Menggunakan microwave

Baca Juga: Siapa Bilang Pakai Jasa Arsitek Malah Boros, Begini Cara Hitungnya Sebelum Terlambat Renovasi Sendiri

Mencairkan daging beku dengan microwave adalah jalan tercepat dan praktis.

Ada beberapa produk microwave yang dilengkapi dengan fitur defrosting sehingga cocok dipakai untuk kebutuhan ini.

Hanya saja, cara ini tidak dianjurkan terlalu sering dilakukan karena pencairannya tidak merata.

Ada beberapa bagian daging yang bisa matang dan mengering sementara sisi lainnya belum benar-benar bebas dari es.

Daging yang dicairkan dengan microwave harus segera dimasak karena proses pemanasannya menyebabkan kehangatan dan kelembaban sehingga mendorong pertumbuhan bakteri.

Kesalahan dalam Mencairkan Daging Ayam

Mungkin IDEA lovers ada yang mencairkan daging ayam beku dengan cara meletakkanya di suhu ruang atau merendamnya di air.

Namun kedua cara ini sebaiknya tidak dilakukan, karena bakteri akan dengan mudah tumbuh di permukaan daging ayam jika berada di suhu ruang.

Cara tepat untuk mencairkan daging ayam adalah dengan cara mengeluarkannya dari freezer, kemudian letakkan daging ayam beku di kulkas bagian pendingin selama semalaman.

Cek berita seputar hunian dan inspirasi terkini di website www.ideaonline.co.id, Facebook IDEA Online, TikTok IDEAonline, Instagram @ideaonline, Instagram @tabloidrumah, dan Youtube IDEA RUMAH.