Mudah Rancang Kitchen Set!

Ventilasi juga berfungsi menyegarkan udara dapur. Bayangkan, apa jadinya kalau bau dan asap bakal merebak memenuhi dapur dan ruang lain. Udara dapur dan ruang yang berdekatan otomatis terpolusi, sehingga tak segar lagi.

Untuk mengatasinya, tempatkan ventilasi yang cukup untuk mengalirkan udara dapur ke luar ruangan. Jika pembuatan lubang ventilasi tak memungkinkan, kita dapat menambahkan kipas pengisap. Entah di dinding atau plafon, yang penting kipas ini dapat menyedot keluar udara kotor dari dapur.

Langkah lain untuk mengurangi polusi udara di dapur, adalah dengan menambahkan cookerhood di atas area kompor. Fungsi alat untuk menyedot asap dan mengurangi bau selama proses memasak. Lebih cocok dipasang pada dapur yang tidak berhubungan langsung dengan ruang luar.

Desain yang cocok

Kitchen set umumnya dibuat untuk fungsi dapur bersih. Kalangan menengah Indonesia, kini rata-rata memiliki dua dapur di rumahnya. Mereka menyebutnya sebagai dapur kering dan dapur kotor.

Dapur kering biasanya disebut pantry. Umumnya berada di ruang dalam dan jarang digunakan. Rata-rata digunakan untuk menghangatkan makanan atau kegiatan memasak ringan.

Dapur kotor biasanya diletakkan pada ruang yang agak tersembunyi, sehingga tak mudah terlihat. Di dapur yang sebetulnya juga bersih ini, berlangsung kegiatan memasak berat yang menimbulkan asap dan bau yang kadang tak sedap.

Desain kitchen set yang kita lihat di majalah dan showroom bisa jadi menggiurkan. Namun tak semua desain itu langsung dapat diaplikasikan untuk dapur yang kosong melompong di rumah Anda. Jika ruang yang tersedia terbatas, lupakan kitchen set yang memiliki meja island. Sebagai pengganti, pilih kichen set sederhana, model I atau L.

Fitur-fitur apa saja yang mesti tersedia pada kitchen set itu? Ini tergantung beberpa hal, misalnya jumlah perabot yang digunakan. Soal perabot ini, minimal harus ada kompor, sink, dan meja kerja. Jumlah lemari penyimpanan dapat disesuaikan dengan jumlah peralatan memasak dan jumlah timbunan bahan makanan. Jika kalkukasi total kebutuhan sudah diperoleh, buatlah kitchen set sesuai keinginan. Semakin sederhana desainnya bisa semakin murah pula ongkos pembuatannya.

Nah, sudah terbayang, kan, betapa mudah mendesain kitchen set! Selanjutnya, bawa desain Anda pada produsen. Minta mereka mengalkulasi harga dan membuatkan kitchen set Anda.

Foto: Hendra Nizwar