Berdasarkan Fungsi, Ini 5 Zona yang Dimiliki oleh Kitchen Set!

IDEAOnline - Dapur tak terlepas dari adanya kitchen set.

Entah itu berbentuk single line, bentuk U, atau bahkan bentuk L, kitchen set sebaiknya memiliki zona-zona berbeda berdasarkan fungsinya. Apa saja?

Area persiapan

dok. Sarah Sechan

Dapur Tasya Farasya

Baca juga 4 Manfaat Tinggal di Rumah Berukuran Kecil, Tak Hanya Hemat Uang

Area Persiapan umumnya terdiri atas sub-area penyimpanan dan sub-area kerja.

Sub-area penyimpanan meliputi penyimpanan bahan makanan basah, bahan makanan kering, peralatan makan, hingga buku memasak dan alat-alat dapur (pisau, sodet, pembuka kaleng, alas potong, dsb).

Area penyimpanan

design-milk.com

Dapur

Baca juga Nggak Perlu ke Jepang, Hanya 150 Ribu Bisa Menginap di Hotel Kapsul Jakarta

Area penyimpanan, selain menggunakan kabinet bawah, kabinet gantung, dan rak terbuka, juga banyak menggunakan laci, hook dinding, dan sliding kabinet.

Area ini umumnya dilengkapi dengan lampu tambahan agar lebih terang juga pencahayaan tambahan di bagian dalam kabinet.

Lemari penyimpanan makanan basah berupa kulkas.

Area kerja

instagram.com/rumahkayilo

dapur @rumahkayilo

Baca juga :4 Tips Atasi Cat Dinding di Rumah yang Retak dan Mengelupas

Pada sub-area kerja terdapat kegiatan memotong, meracik, mengupas, menumbuk, hingga menghaluskan bumbu dengan cobek ataupun blender.

Perangkat dapur yang digunakan, antara lain blender, mixer, alas potong, hingga chopper electric. Semuanya menggunakan outlet listrik.

Area mencuci

instagram.com/rumahkayilo

dapur @rumahkayilo

Area Mencuci dilengkapi dengan sink dan keran.

Kondisi area yang selalu basah harus didukung dengan bukaan-bukaan pada dapur yang memperlancar sirkulasi udara dan cahaya.

Area mencuci sebaiknya dilengkapi dengan rak pengering, baik untuk sayuran maupun piring-gelas.

Area memasak

dok. instagram/dysavitri

backsplash | dok. instagram/dysavitri

Area Memasak hendaklah dapat memenuhi kebutuhan ragam cara memasak.

Karenanya, terkadang membutuhkan kitchen appliances dalam beberapa tipe.

Kompor dalam berbagai ukuran dan jumlah tungku, oven, microwave hingga electric cooker.

Area ini juga dilengkapi tempat penyimpanan beragam jenis panci dan sodet masak.(*)